※MTG身内がラーメングルメ派で、それについて行くうちに自分もよくラーメン屋行くようになりました。
自分自身はそこまでくわしくないですけど。
最近１人で都内に行くと、毎回のようにネットで見つけて気になった店に寄ってます。
先週は東大近くの駒込・四代目けいすけ。
カニだか海老（？）の風味がして一般的なつけ麺とは一風変わった味がした。つけ麺で平打ち麺というのもまた独特。
食べ方の紙を見てライスボールというのを頼んでスープに入れたら「カ○ー味」がしたよ。
おいしい事に間違いはないと思うけど、独特すぎてコメントに困りますねｗ
今日は新宿の風雲児。
丁度仕事帰りの夕飯時に寄ったというのもあるかもしれないけど、順番待ちが過去寄った店の中ではかなり長いレベル。参考にした食べログで高得点点いてたというのもあって、ライトな客層も多いというのも要因なのかな、カップルで食べに来てた組も多かったし。
こちらは一般的な流行りのドロ浸けスープ。魚粉が入ってて、味は甘めでまろやかさがある感じ。
麺は太すぎないやや固ゆで麺。商品全体が高バランスでまとまってるつけ麺でした。
つけ麺経験が少ない人なら確実に美味しいって言うでしょう。
と、味に関して文句つけるところはほぼ無いほど行った所はいい店だったんですけど、
自分の中でそろそろつけ麺（主にドロ浸けスープ）に飽きが来そうな感じで困ってます…。
また１年前は食べれた二郎系も、最近味覚が変わって来たのか食べるとちょっと苦しくなって来ました。
MTG大会帰りに寄る食事に関しても、ちょっと新たな路線を開発する必要があるのかもしれません。
自分自身はそこまでくわしくないですけど。
最近１人で都内に行くと、毎回のようにネットで見つけて気になった店に寄ってます。
先週は東大近くの駒込・四代目けいすけ。
カニだか海老（？）の風味がして一般的なつけ麺とは一風変わった味がした。つけ麺で平打ち麺というのもまた独特。
食べ方の紙を見てライスボールというのを頼んでスープに入れたら「カ○ー味」がしたよ。
おいしい事に間違いはないと思うけど、独特すぎてコメントに困りますねｗ
今日は新宿の風雲児。
丁度仕事帰りの夕飯時に寄ったというのもあるかもしれないけど、順番待ちが過去寄った店の中ではかなり長いレベル。参考にした食べログで高得点点いてたというのもあって、ライトな客層も多いというのも要因なのかな、カップルで食べに来てた組も多かったし。
こちらは一般的な流行りのドロ浸けスープ。魚粉が入ってて、味は甘めでまろやかさがある感じ。
麺は太すぎないやや固ゆで麺。商品全体が高バランスでまとまってるつけ麺でした。
つけ麺経験が少ない人なら確実に美味しいって言うでしょう。
と、味に関して文句つけるところはほぼ無いほど行った所はいい店だったんですけど、
自分の中でそろそろつけ麺（主にドロ浸けスープ）に飽きが来そうな感じで困ってます…。
また１年前は食べれた二郎系も、最近味覚が変わって来たのか食べるとちょっと苦しくなって来ました。
MTG大会帰りに寄る食事に関しても、ちょっと新たな路線を開発する必要があるのかもしれません。
コメント
塩ラーメンといえば川越西口の店行ってみたい。評判はなかなかいいみたいだけど、川越市民なのにまだ１度も行けてないｗ